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听完沈明珠对烤箱工作原理的阐述，管理们的脸上纷纷流露出惊叹和折服。

这时，冷却台上的月饼已经完成冷却，被传送到下一个工序——刷蛋液。

只见一排排整齐排列的月饼，就像参加阅兵仪式的小兵一样，依次经过浸满了蛋液的毛刷板，表面被涂上一层薄薄的蛋液。

刷完蛋液的月饼被传送进2号烤箱进行烘烤。

与此同时，第二批五百枚的月饼胚再次制作完成，被传送进1号烤箱进行第一次烘烤。

一整套的生产流程中，只需要两名职工。

一名负责物料的投放，一名负责生产过程的监察和调整。

不多时，2号烤箱的烘烤结束，第一批的五百枚月饼顺利出炉，被传送至包装车间等待冷却后进行包装。

沈明珠领着管理们进入包装车间，随机挑选出二十枚月饼，分切成小块，和管理们一起品尝。

“这口感和味道，跟咱们工人手包的没什么差别啊！”

“是啊，反正我吃着都一样，而且这个损耗率比人工的还低。这一炉月饼，就两个成色不好的，其他都没问题。”

“今后咱们厂里的月饼生产，直接就可以用这几条生产线来代替了！”

管理们都纷纷看向沈明珠，眼神充满了敬佩。

难怪在知道今年月饼工人的工价上涨后，老板一点都不着急呢，原来是手里捏着大牌。

定单有了，产能也有了，厂子重振辉煌有望啊！

第一炉剩下的四百多枚月饼，沈明珠交待人拿出去，分发给全厂每一位职工，让大家尝尝新生产线的成果。

同时也想让职工们知道，先进的生产技术完全可以替代人工。

时代在进步，科技在发展，与时俱进才是唯一出路。

“沈总，这样先进的自动化生产线，国内还没几个厂子有呢，您是临时起意想要安装，还是早有计划啊？”

从生产车间出来后，一名生产部的管理忍不住好奇询问。

其他管理听了，也都纷纷看向沈明珠。

沈明珠微微一笑：“我也不瞒大家，引进自动化生产线的想法，三年前我就有了。这几年没工作的时间里，我一直在做这方面的调研。”

众人恍然，对沈明珠这个创使人也更加的心悦诚服。

回到办公室，夏无双喜滋滋的跑到她面前汇报：“沈总，大家吃了生产线生产出来的月饼，一个个担心得不得了。”

沈明珠笑，“你可以告诉他们，只要踏踏实实干好自己的本职工作，厂子不会因为引进自动化生产线而让他们下岗。”

夏无双忙不迭点头，又想起另一件事：

“沈总，您之前说的天机不可泄露，现在是不是可以泄露一点点了？”

生怕沈明珠拒绝，又解释道：“今天已经18号了，距离中秋还剩不到四十天，除去运输和调度，满打满算咱们的生产周期最多能有三十五天，只怕完不成三十五万盒的订单量了。”

沈明珠没回答，而是从抽屉里拿出一沓印刷精美的月饼提货券。

“这个就是我说的天机。”

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