煮过的辣椒加芝麻,淀粉,盐和白糖抓均匀,抓到后来,辣椒会自动地包住芝麻,这个时候就可以把辣椒放在油锅里面炸了。
刚出锅,鹿原野就忍不住自己尝了一个,特别香,不喝酒的鹿原野都忍不住想倒上一杯小酒,拿这个当下酒菜了。
等到葡萄酒或者是杨梅酒酿好之后,倒是可以试试,不过现在嘛,还是拿来配羊肉粉吃好了。
香辣脆和羊肉粉上桌,白皎是第一个捧场的,当然,刚才做好之后,鹿原野就端了一小碟给白皎当零食,看那边剩下的一个小碟子。
白皎好像挺喜欢的,这会儿伸着筷子夹辣椒,一口接着一口,看得鹿白满脸佩服。
“妈妈你不怕辣吗?”鹿白光是看着,就感觉要辣死了。
鹿白其实是可以吃辣椒的,像是店里面买的那种辣条,他就可以接受,但是像是家里自己炸的那种辣椒油,他就不行了。
每次只能放一点点,一边吃一边拼命喊辣,完了还要喝水,那小模样看着就很辛苦。
但是到了下一次,鹿原野问他要不要辣椒,他还是会说要。
看到桌子上面的香辣脆,鹿白还以为那是和辣椒油一样,是要放在面里面吃的,他已经让鹿原野给他加了一点辣椒油在里面,味道已经够了。
白皎回答鹿白的问题:“一点都不辣,你要吃吃看吗?”
鹿白正有此意,马上张大了嘴巴,接住了白皎夹过来的香脆辣。
抱着视死如归的心情咬了一口,辣死……
咦?
刚想大喊辣死我了的鹿白竟然没有感觉到辣味?
香香脆脆咸咸的,一点都不辣,鹿白喜欢这个味道,他马上张大了嘴巴,“妈妈我还要。”
“还要自己夹。”辣椒就放在中间,自己夹不就行了,喊什么妈妈啊,妈妈要给爸爸夹,“许乐你怕辣的话,就不要吃这个了,辣椒有一点点辣。”
“才不是,这个辣椒一点都不辣。”鹿白反驳了爸爸的话,他觉得这个辣椒一点都不辣,味道特别好。
虽说辣椒的辣度很低,小孩子也能接受,但这不代表一点辣度都没有了,吃多了还是会感觉到辣。
鹿原野已经看到鹿白开始小口小口地吸气了,他问鹿白:“真的不辣吗?”你这个样子看起来好像很辣啊。
“不辣!”鹿白吸着气说得特别坚定。
如此信誓旦旦的语气,许乐开始动摇了,可能真的不辣吧,他也夹了一小段,咬了一口。
怕辣的他不敢咬多,只咬了一点点,真的不辣!
许乐马上又吃了一大口,脆脆的口感和许乐之前吃过的薯片很像,但是薯片没有这个香,让许乐在薯片和这个辣椒之中选一个的话,许乐觉得自己会选这个辣椒。
真的好好吃哦!
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