忽的李老爷子拍了一下自己的脑袋:“差点忘了,村中又有人预定了五百斤的豆腐,你可能做的出来?”
李小妹闻言很是欣喜:“做的出,做的出,我这就去泡豆子!”
看着女儿风风火火忙活的背景,李老爷子心中欢喜,这孩子自从和离后,一直憋闷在家里,现在有了想做的事情,整个人仿佛都活了过来!
担忧闺女一个人忙活不过来,李老爷子便让大儿子跟在闺女身后帮忙,随后背着手回到了家中,将一家子都唤来帮忙。
看到兴冲冲过来的吴氏,李小妹解释:“娘,这豆子刚泡下去,先不急,待吃过午食,你和大嫂再过来帮忙!”
吴氏点了点头,欣慰地看着女儿有条不紊忙碌的身影,心中很是欣喜。
眼下也帮不上忙,吴氏便带着大儿媳妇回了家中,待到豆子泡开后再过来!
人多力量大,等到下午做豆腐时,大家分工协作,各司其职。
李大郎赶驴拉磨,大嫂刘氏则在一旁将泡发好的黄豆倒入石磨中,吴氏在厨房帮忙烧火,李小妹则看着锅中烧煮豆浆。
大家默契地配合着,按照李小妹的指示,有条不紊地完成每个步骤。
最后,李小妹将凝固的豆腐倒入模具中,用大石头轻轻压实,使其挤压出多余的水分。
几人忙碌了一下午不曾停歇,只见一板一板豆腐很快成型。
眼看天色要暗,李老爷子也不耽误,与李二郎两人将村民们预定的豆腐给送了过去。
收到豆腐的村民很是欣喜:“叔,你这速度也太快了,快进屋,快进屋,我这就给你取豆子去!”
两人一边送豆腐,一边收豆子,很快便将下午做的两百多斤的豆腐分送完毕,回到家中时,天也暗了下来。
林氏看着大伙忙活,自己也搭不上手,于是便忙起了饭菜,现成的豆腐,又割了一大块五花肉,简单的豆腐炖肉一大锅,浓郁的香味勾的忙碌的一天的人肚子直打鼓。
将锅灶清洗完毕,李小妹忙招呼众人吃饭,不过自己一句话想做豆腐,折腾的整个家里都跟着自己后面忙碌。
李小妹将滚烫的豆腐炖肉端到了桌上:“今日多谢爹娘,哥嫂子们的帮忙,大家都来吃饭吧!”
毛毛迫不及待的坐下,眼瞅着桌上的豆腐炖肉直冒光,小家伙虽然很想吃,却也知道要等到爷奶过来才可以动筷。
吴氏好笑的看着口水直流的小孙儿,率先夹起一块放到了孙儿的碗中:“馋毛,吃吧!”
毛毛顾不得奶奶的玩笑,幸福的吃了起来,炖肉酥烂入味,豆腐柔软鲜嫩,配上浓郁的汤汁,简直太香啦!
大家围坐在一起边吃边说笑,一时间气氛十分的温馨。
吴氏担心女儿后半夜再起来做豆腐,叮嘱道:“你连着忙了许久,今日要好好休息,豆腐明日再做,夜里可别在忙活了,不然你二哥还的起来帮你!”
李小妹忙不得的答应:“知道了,娘!”
李小妹也想清楚了,不能因着自己要做豆腐,带着全家人也跟着受累,自己是无所谓,可是二哥与嫣儿到时也跟着受累,便是李小妹不愿意看到的。
忙碌一天的人十分的疲惫,各自归家洗漱,早早的歇下了。
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