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第18章 辣子鸡(第1页)

看他如此专注,孙芸娘也不去打扰了。

装作打开碗柜拿东西,却悄悄一个念头从祖宅的冷藏柜里拿出了半只鸡,再拿出了一堆木炭。

为了防止烟雾太大,呛到了贵客,她今日就不用便宜的木柴了,用了无烟炭来生火,想想就肉疼。

一旁的男子却早已放下了手中的书,默默抬起了头,打量着眼前一脸纠结的女子。

可是又觉得食材太简单,怠慢了他?她竟如此在意自己?想到这里他不禁扬了扬嘴角。

她生火的动作很是熟练,很快便架起了锅子煮饭。

切菜,剁肉,都很是专注,圆圆的杏眼中毫无杂质,明亮如镜,微翘的鼻梁小巧可爱,唇色樱红娇艳欲滴。

她白里透红的脸颊上渐渐有薄汗渗出,抬袖擦了一把汗珠,却在下巴处留下了一道灰色的痕迹。

魏无风似乎是第一次仔细看这个女子,一开始只是欣赏她做的食物,而后发现她自立自强的性格。

今日,他又发现了她的另一面,聪慧、机灵,遇事不怕事,可娴静亦可泼辣。

跟寻常深闺女子,倒是很有自己的个性。

还没注视多久,对方却仿佛感受到了他异样的目光,抬头一望,瞬间二人视线相撞。

毫无征兆地,魏无风起身慢慢走近,那帅绝人寰的脸在自己眼前不断放大。

瞬间,孙芸娘脑中一片空白,一度好似停止了呼吸,不自觉地半闭上眼,下巴却忽然感受到一阵凉凉的触感,低头一看,那人的手已抚上她的脸。

终于,她一个激灵清醒了过来,宛若清泉一般的眼眸中含着一股羞怒之意,耳尖瞬间烧得通红。

刚要用手去拍开,对方却立即拿开了手,“下巴上蹭了锅灰。”

孙芸娘这才松了一口气,不自在地轻眨了眨眼睛。

“那个,无风公子,我准备要炒菜了,家里太小,待会油烟会很大,一时散不出去会把你呛着,还是先去门外稍等一会如何。”

她总算找着理由把人打发出去了。

他做事总是这么大喇喇的毫不掩饰,定是不清楚自己长得多惑乱人心,弄得她做个饭心里也七上八下的。

美色果然误事。

魏无风乖巧的点点头,走到了屋外的窗户附近,微微低头,从窗外看进去,竟跟个稚子一般好奇地盯着她做起了菜。

孙芸娘亦是无奈,由着他吧,也管不了许多了。

她把煮好的米饭先从灶台上撤了出来,把炒锅架了上去,倒入菜籽油,

五分热后,把姜、蒜、公鸡肉块放了进去,大火煎炸。

半柱香的时间过去,肉也差不多去了生,她便把鸡肉铲到了碗中。

把锅中剩余的油熬去了水汽,再拿出了一小碗糍粑辣椒。

这糍粑辣椒,名为糍粑,其实跟糍粑毫无关系。

只不过是用晒干的红辣椒加水、姜、蒜搅碎后便凝成半固体,扎紧之后,乍一看还挺像是一块红色的糍粑。

她把糍粑辣椒放入油中,加入生花椒、香叶、寇仁、八角中火翻炒,在热油的煎熬下,生软的糍粑辣椒慢慢被炒干,黄色的菜籽油也逐渐成了一锅红油。

辣味飘香,充满了整个小屋,就是鼻腔一受刺激,她忍不住躬下身连打了两个喷嚏。

见火候差不多了,赶紧倒入刚才盛出的鸡肉,加入盐快速煸炒,在辣椒炒糊之前,撒上两大勺酱油。

再次煸炒了一会,便迅速抬起了锅子,加入一瓢清水,刚刚没过鸡肉,继续放入灶台,盖上锅盖焖上。

等到油烟散得差不多了,孙芸娘才把魏无风叫了进来。

“公子,真是不好意思,今日的食材也不太适合蒸煮。”她解释道。

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