赵才沉默了许久,终于抬起头来,眼中闪着坚定的光道:“学子们,我们不能就此气馁。皇上殿下寄予我们无上的信任,我们绝不能失败!”
众人闻言,也重拾信心道:“老师说得对!我们必须振作起来,再下一番功夫,定能成功!”
于是,赵才细细检讨了每一个环节,又反复参详图样,终于找到了问题所在——测量酒曲的份量时出了偏差,加多了许多。
他立刻修改酵母用量,重新酿制。
众人也倍加小心,生怕又有失误。
一名学生紧张兮兮地问道:“老师,这次测量酒曲的份量,可千万要仔细啊。上次是因为酒曲加多了,才导致酒液发酵过度对不对?”
赵才点点头,一边仔细用天平稳稳地测量着酒曲,一边认真解释道:“正是如此。酒曲若加得过多,酵母数量太大,就会导致酒液中的糖分迅速被消耗殆尽,残留的酒精浓度过高,最终酿成酸涩苦口的劣酒。我们必须仔细参照图样上注明的酒曲用量,不能有丝毫偏差。”
几名学生凑过来,注视着天平上的酒曲,生怕有任何差错。
量好酒曲后,众人这才小心翼翼地加入酒液,观察酿酒池中酒液的反应。
过了一刻钟,一个学生指着酒池喜形于色地说道:“师兄们,瞧酒液的颜色,比上次深了许多啊!酒香也是醇厚馥郁的,不似上次那么刺鼻。看来酒曲的分量搭配得正合适,这次酿酒很有希望成功啊!”
众人闻言,个个眉开眼笑,都松了一口气。
赵才虽也稍感宽慰,但还是严肃地说道:“现在还不是放松的时候,各位务必要时刻检查温度和酒液质量的变化,万不可有丝毫疏忽!”
“是!”众人应声称是,继续紧张地盯着酿酒池。
然一番调整后,酒液的质量还是参差不齐。
有的酸涩,有的混浊。
赵才不禁叹道:“真是十拿九稳的古法,怎能在短时内完全掌握新的……”
一个学生不禁失落地说道:“原来这酿酒新法运用如此困难,看来我们还需许多实验,才能掌握其中窍门。”
另一个学生也垂头丧气地说道:“若再失败几次,老师岂不会受罚?还是早些禀报皇上,请求放弃这酿酒新法为好。”
赵才闻言,沉声喝道:“无知之徒!皇上如此信任于我们,我们岂能半途而废?失去信任于死无异!”
众人听了老师严厉的话,全都噤若寒蝉,一些人的脸上尽是羞愧之色。
片刻后,赵才继续温和地劝导道:“我知你等心中也是为老师和皇上的大局着想,才会有此失望之言。然放弃希望决非上策。我等必须振作精神,艰苦奋斗,方能取得成功。皇上所赐酿酒新法高明无比,我们只需勤加练习,定能完全掌握。大家务必务必再接再厉,切莫气馁!”
众人闻赵才许久不曾展现的激昂言辞,个个为之一振,豪情满怀。
“是!师父教导极是,我们定会以百倍的勤奋,练就这酿酒新法的精髓,报效皇上厚爱!”
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