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翌日
因为今日是考核的最后一天,一大早所有面试人便集合在璃王爷府的厨房里。
而且今日跟昨日一样,每位面试人身后依旧是昨日帮厨学习的两位。
一侍女一小厮。
共同与面试人一起,迎接这次面试的最后一场考验。
“咳咳……”
齐管家在厨房之上扬声轻咳了一声,便开始沉声道:“今日便是大家进璃王爷府的第三天,
而你们能不能继续留在府上做事,今日便是决定成败的时候。
昨日已说今日的赛事是三菜一羹,其中三菜中是二荤菜一蔬菜。
倘若此次考验没通过者,便只能等待下次聘人的机遇了。
俗话说,适者生存,不适者淘汰,我也相信大家都明白这道理。
在此,我希望大家用心去完成这次的考验,同时也希望大家都能通今天的考验,与璃王爷府共同迎接即将到来的大宴会。”
“是!”
齐管家的声音一落,众人便立马应允道。
随后议论欢喜声也引起了小小议论。
齐管家提及大宴会的到来,无非就是让他们想要留下来的心,更加坚定了起来。
“嗯。”
齐管家轻允了半声,随即接口道:“今天你们身后的两位是你们的帮手,今天的三菜一羹,
时间是半个时辰。
所以你们务必利用好可以帮助自己的人。
如果时间到了,你们完成不及时那么一律淘汰。
但是,如若有人故意从中作梗,发现者立刻逐出璃王爷府,而且再无聘进资格。
所以希望大家尽心,尽力并用心通过考验。
大家好好努力吧!”
“是!”
大众雷鸣般的回应,再次压过了厨房,流连扫荡在璃王爷府上。
紧接着便是沙漏时间的开始,及按通关顺序开始轮流选购食材。
因为昨日蓝菲儿是第二位通关的,紫萧萧选材的时间刚刚好给了她足够的时间,盯着食材思考今天的菜系。
一息后,蓝菲儿便缓步到了木桌旁,灵动清澈的双眸扫过木桌上整齐的食材,随着脑袋呈起的菜单,她一边挑选食材,一边将食材送到了紧随贝苛及海浪手中。
不到一息间,三人便领着一堆食材到了老虎灶旁,为了方便,蓝菲儿还是选了靠水旁边的老虎灶。
一到老虎灶旁边,蓝菲儿便快手的清洗了老虎灶及有耳朵的瓦罐。
因为瓦罐是单独燃烧炖汤的,为了通风透气,所有的瓦罐炖汤都是安排在厨房外的小院中进行。
“这是用什么做的?”
因为古代没有火腿肠,当时在食材中蓝菲儿闻了这类似腊肠的肠像腊肠。
所以便拿来做备用。
海浪抬眸扫过蓝菲儿手中的白油肠:“这是白油肠啊,菲儿姐,你不知道吗?这是把猪肉切碎放入用猪大肠制成的肠衣,最后晒干而成的。”
贝苛在旁听了急惊呼道:“天啊,菲儿姐,你不会是不知道这是什么食材,你就随手拿了吧!”
“呃……”
蓝菲儿窘迫了半下,立马笑呵道:“我现在知道啦!”
竟然制法都一样,材料也用的一样的。
这白油肠应该就是腊肠了。
那么火腿肠就用腊肠代替吧!
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