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第 68 章 义大利蛋饺五（第1页）

面的状态差不多了，伊源优就将面分成两团。

只是用一根杆面棍，就轻松的把面团杆成了厚度均匀的长条。

她用眼睛测量了下距离，在长条上放上一颗颗间隔距离接近的蛋黄。

此时将另外一个同样杆好的长条盖上，用刀均匀切割。

尽量让上下的面皮跟里头的蛋黄之间没有缝隙，然后将四边的口封实，压出条纹。

处理好就可以煮开水。

另外用平底锅，加一点黄油和碎培根，然后等培根香味出来，就加入甜酒煮，就成了酱汁。

另一锅水煮开就可以下入义大利蛋饺，煮一分半左右就能捞起放入盘中，往里头加入培根甜酒酱汁。

看着完成的料理，伊源优松了一口气。

她尝了尝其中一个的味道，根据送来的蛋里蛋黄的味道特质挑了几种香草来磨碎，洒上作为点缀。

再试吃了一个尝尝配合起来的味道。

香草的味道很好的掩盖了蛋黄味道单一一事，增加了料理的层次感和丰富度。

虽然这味道对她来说冲了点，但给一般人应该是恰到好处的。

这个动作引起了叶山亮侧目。

他的鼻尖动了动，眼中闪过惊喜。

四点整时，六人已经完成试做和备料。

四宫小次郎品尝着几人端上来让他试味的料理，让几人可以稍作休整，接着打开了自己手机。

乾日向子：好气哦。

乾日向子：做后厨怎么这么难。

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