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第77章 第一次吃帝王蟹的伊寒冰（第1页）

伊寒冰：你怎么想起来买这个东西呢？

吴炜：这个时候就应该吃这个，我给忘记了。

还有这是三文鱼，生吃可以，也可以用橄榄油煎一下，味道也不错。

不过，煎过的没有生吃口感好。

一会儿弄完了你尝尝味道。

伊寒冰：鱼我可以处理，那个蟹你自己弄，我不敢。

吴炜：今天我做饭，你看着就好。

等你学会了，我在买点你来做，很简单的。

说完把东西拿到厨房，吴炜开始处理起来。

先是把帝王蟹用清水洗几遍，又用刷子刷一下。

放到了蒸锅里，切了点葱段和姜片，直接开蒸。

三文鱼好处理，剃掉鱼皮，又用镊子剔除鱼刺。

再切成厚片。

装盘就可以了。

留下一部分不太肥的地方，放进冰箱，吴炜：那些留着明天你煎一下，当做早餐。

今天就吃这个鱼片和帝王蟹。

伊寒冰：行，我会煎鱼的。

吴炜转头说：明天早餐，咖啡、煎鱼、配上面包。

非常完美的一餐。

等帝王蟹蒸好了，吴炜端出来，一股蒸螃蟹的鲜味扑面而来。

伊寒冰用力吸吸味道，说：还不错，闻着挺好吃的样子。

吴炜：我保证你会爱上这个味道的。

把吃三文鱼的芥末和海鲜调料调好，试着让伊寒冰吃一块尝尝。

伊寒冰摇摇头说：你先吃一个，我看着。

吴炜：我还能骗你不成，你看着我吃一块。

说完夹了一块鱼肉，蘸点调料，放进了嘴里。

挪威过来西德的三文鱼，都是新鲜的，味道丝滑，入口油脂丰富。

吴炜示意伊寒冰尝尝味道。

看着吴炜真的生吃了一片三文鱼，伊寒冰照样子也吃了一块。

果然吴炜没有骗自己。

很好吃。

吴炜动手把帝王蟹的腿拆下来，又用剪刀剪开腿壳，这才递给伊寒冰。

吴炜：你尝尝这个肉，很鲜甜的。

肉还多，看看喜欢不。

伊寒冰接过来吴炜递给她的蟹腿，吃了一块，果然是很鲜甜，紧致有天弹性。

伊寒冰：这个腿好吃，比那个鱼更好吃。

吴炜：好吃吧，你就多吃几个腿，这个蟹子，就是吃腿里的肉。

肚子里没啥吃头。

赶不上腿里的肉好吃，因为这里的肉是活动部位的，很紧致还有弹性。

伊寒冰：是的，就是这样的。

我说不出来。

吴炜：我估计这几个腿就够我俩吃的了。

伊寒冰：那你还买这么多，剩下的怎么办？

吴炜：能吃多少吃多少，剩下的不能吃了，这东西好是好，就是最好别隔夜吃，容易中毒的。

伊寒冰：真的吗，你不会骗我吧！

吴炜：为啥要骗你，海鲜这东西就这样的，特别是蒸熟的，最好坏的，别隔夜就没事。

所以多吃一点，今天是初一，吃点好的。

伊寒冰看着一脸认真的吴炜知道他不是在说笑，这下她开始认真的吃了起来。

虽然吴炜没说这东西多少钱，不过伊寒冰知道肯定不能便宜。

为了不浪费，所以得多吃点，要不吴炜能把剩下的都能扔了。

太令人心疼了。

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