个重要节日，是民间祭灶神的日子。 习俗 - 祭灶神：这是核心习俗。人们会在灶台上摆放糖果、清水、料豆、秣草等供品。糖果是为了让灶神吃了嘴甜，在玉帝面前多说好话；清水、料豆、秣草是给灶神的坐骑准备的。 - 打扫房屋：为迎接新年做准备，人们会进行大扫除，将家里打扫得干干净净，清除一年的灰尘污垢，寓意扫除旧年的晦气。 - 准备年货：祭灶节过后，人们就开始忙碌地准备各种年货，如腌制腊肉、制作糕点等。 形式 - 祭灶神仪式：一般是在厨房的灶台上设置简单的祭台，把供品摆放整齐，然后点上香烛，家人依次向灶神跪拜，嘴里念叨着祈福的话语，希望灶神保佑全家平安、丰衣足食等。...

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