机器嗡嗡嗡一打,豆浆是豆浆,豆渣都豆渣了,容瑾的记忆里容家爹妈推着那台老石磨,在小小的院子里转了一圈又一圈。磨好的浆子要用纱布过滤,过滤出来的生豆浆要煮,煮好了要点,鲜嫩的豆花一勺勺舀出来放到模子上压出水。 嫩豆腐经不住放,有人定做了才会专门去做,容家一般做老豆腐,提的是甜井水,做出来的豆腐豆腥味小、韧而不老,远近闻名,拉扯大了两个儿子,大儿子顺利成家生子,小儿子成了秀才。 容瑾吐出心中一口浊气,原主深陷在浓浓的自责和自我厌弃中可以理解。 旁边锅里面已经倒上了油,炸东西要宽油,出来的炸物才好吃,菜籽油杂质没有去除干净、烟点大,颜色发乌,远看浓浓一锅黑水,可炸出来的东西金黄油亮,自带香气。容瑾把豆腐捏碎,里面放了?猪油后剩下的油梭子,切碎的油梭子、胡萝...
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