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林奈连忙解释:“这事儿赖不上我。我这神仙姐妹儿不爱拍照。”
安蕾看出两人私交不错,稍微放松神经,说:“苏先生喝什么?不嫌弃的话,我煮咖啡给你们。”
苏铮来到吧台前,看了一眼她手边的咖啡杯,说:“荣幸之至。我们在办公室喝胶囊咖啡较多,偶尔点外卖,会尝尝黑咖啡。”
林奈说:“资深咖啡达人配上自烘咖啡豆,定叫你不虚此行。”说着连忙窜进吧台,将一台手动磨豆机摆到苏铮面前:“头儿,玩玩儿手磨吧,来三人份。”
苏铮做个OK的手势,说:“放心交给我。”
闲聊之间,咖啡粉已磨好。安蕾也清理好手冲器具,并煮好了热水。研磨着记忆中的咖啡时光,她呼吸着豆子的浓香,开始冲煮咖啡。两三分钟的时间,咖啡冲泡完成,流入分享杯。安蕾再将其分为三份,注入晶莹剔透的玻璃杯中。
“
手冲咖啡始于欧洲,传入日本后盛行。一开始的制作流程很随性,咖啡粉的粗细及浓度全凭个人喜好。日本仓吉小镇甚至有石臼磨咖啡,那可是更原始的咖啡体验。因此,手冲咖啡的制作无需听他人之言,遵循自己的习惯即可。
”
关于手冲咖啡,申川当年如此教授给安蕾。她至今尚且记得。
苏铮端起其中一杯,轻抿品尝,称赞道:“果真是行家。这咖啡的回甘很棒,入口后有浓郁的果香,还透一点点酸甜。”
林奈搂着安蕾肩膀,笑说:“我们潮音可以点外卖,不办张会员卡?”
苏铮点头说:“事先说明,不是卖你面子,完全是被安小姐的手艺折服。”
安蕾忙说:“我们家主理人手艺比我好,也请苏先生多来品尝。”
“没问题。加个好友,我把办会员卡的钱打给你。”苏铮说着翻出了手机。
安蕾犹豫了下,扫了他微信。
接下来,苏铮表现得很热情,主动问了安蕾不少问题,诸如兴趣爱好,工作单位之类。他看上去不太会开玩笑,却仍极力保持幽默,倒是有几分可爱。安蕾感受得到他的真诚,尽量一一做回答。
眼看接近五点半,雨势未歇。苏铮准备离去,想送安蕾回家,安蕾婉拒。等苏铮离开咖啡馆,她才松了口气,走到窗前,正好听到了落地钟的响声。
林奈远坐于吧台前,看着她问:“蕾子,没什么想问我的?”
安蕾拿起两片纸巾,一边擦拭着落地钟上的灰尘,一边摆出事不关己的口吻:“问什么呢?这位苏先生年龄多大?年薪多少?结没结过婚?想要儿子还是女儿呢?”
林奈走至她身边,抄起手,一本正经说:“苏铮,大我五级的同校师哥,今天三十五岁。山东临沂人,目前住市北区,无不良嗜好,生活自律。他是名副其实的工作狂,上段感情还要追溯到六年前。”她用手指敲了敲吧台面,意味深长补充:“总而言之,相当靠谱!”
“怎么,这是打算给我相亲呀?”
“我跟你正经说话呢,没开玩笑。”
“我总觉得自己被卖了,也没开玩笑。”
“什么卖不卖,难听了。”林奈沉下脸,走到她身前,略嗔道:“我看得出白痴头儿对你有想法。你单了这么久,不想试试?”
安蕾嘟着嘴,继续擦落地钟,漫不经心说:“苏先生挺好的。你近水楼台,怎么不考虑?”
林奈吐槽说:“谁要和那种扑克脸怪胎近水楼台?每日工作全靠吼,一点错误能把人骂到不见北,简直跟神经病一样...呸呸呸,总之就是,你要信我。我不会做什么双面间谍,万事肯定站你这边。”
安蕾笑出声:“亲爱的,我当然信你。可是,我不想谈恋爱。”
“蕾子,你听我说。”林奈搬过她的双肩,与她四目相对:“天知我知,你有很认真地对待过去。我也希望你能够着眼当下。”
安蕾稍微歪了下头,沉默好一会儿,才说:“我觉得,人如果不能将回忆处理妥当,也无颜面对当下。”
林奈松开手,深深叹气。
安蕾攥住林奈的手,耸了耸肩:“好了好了,知道你心疼我。我答应你,感觉对了,就试试看。”
林奈神情宽慰,也用力握住她的手,嘟囔着:“这可是你说的,不许敷衍我。”
第5章(五)吸烟区和长桌的意义
唐果归来后,潮音咖啡馆恢复营业,安蕾几乎每晚到店帮衬,与她一起关门下班。
说到咖啡馆前后最重要的变化,是二楼多出了一个公共吸烟房。作为公共场合,不可吸烟是共识。而咖啡馆作为一个社交场所,会出现客带客,或者工作谈判等场合。在林奈整理的老客户调查中,支持增添吸烟区的比例占到百分之八十六。
二楼格局改动及装修全由林奈设计完成,吸烟房设在楼梯口旁,面积3.5平,接近正方形,最多能同时容下四人。室内墙漆上白下绿,有两把小圆椅,无桌;对门有双扇大窗,并按有一只换气扇。左右两侧墙壁有十五公分宽的横板,可放置手机烟灰缸等物品。天花板垂挂一盏月亮型中古灯,这是由林奈自掏腰包并亲自安装上去的。
吸烟房所在位置原本属于其中一个包间,如今被独立出来,供一楼有吸烟需求的客人使用,受到了大部分客人的认可。
至于一楼中心位置长桌的保留,三位姐妹也深度交流过。
对于一部分人来说,咖啡馆是安于一隅,享受安静的场所。对于另一部分人而言,大长桌是整家咖啡馆的灵魂区域。
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